Nous sommes allées au musée Stella Matutina.
Dans ce musée du sucre, il y a un cinéma 4D : c' est un écran géant où une vidéo est projetée en illusion 3D. On l'appelle cinéma 4D sûrement grâce aux sièges qui bougent !
Nous pouvions aussi choisir de faire la visite avec l'audioguide. C'est ce que nous avons fait. Nous avions un audioguide chacun.
Il y avait beaucoup de choses destinées aux adultes.
Voici ce que nous avons réussi à comprendre et retenir :
Autrefois, le sucre était un aliment très rare et recherché. On pouvait même en échanger contre des maisons !!
Puisqu'il faut beaucoup d'étapes compliquées pour passer de la canne à sucre au sucre, les blancs avaient besoin de beaucoup d’esclaves, venus des Mascareignes et de l'Afrique Continentale.
Il n'y a pas que le sucre dans la canne à sucre. Il y a aussi la bagasse, presque tout le reste de la canne une fois passée à la presse. Il y a aussi la mélasse dans une canne à sucre, ce qui permet aux esclaves de se produire du rhum. Ça leur fait oublier la fatigue du travail !!!
Une canne à sucre met un an à pousser.
Ce qui était amusant, c'est que pour entendre dans l'audioguide les explications, il fallait pointer sur une sorte de bouton fait pour ça, et cliquer sur le bouton "OK" du boitier relié au casque de l'audioguide.
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